Se siete alla ricerca di unirresistibile ricetta per preparare un delizioso plumcake alle fragole, siete nel posto giusto! Le fragole sono un frutto estremamente versatile e delizioso, perfetto per arricchire il gusto di un morbido plumcake. In questa ricetta vi mostreremo come ottenere un risultato perfetto, con un impasto soffice e profumato e fragole dolci e succose che si fondono perfettamente con il sapore complessivo del dolce. Ecco gli ingredienti necessari per preparare il plumcake alle fragole: - 250g di farina 00 - 200g di zucchero - 150g di burro fuso - 3 uova - 125ml di latte - 1 bustina di lievito per dolci - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 200g di fragole fresche Prima di iniziare con la preparazione del plumcake, preriscaldate il forno a 180°C e imburrate e infarinate uno stampo da plumcake. In una ciotola grande, setacciate la farina insieme al lievito per dolci e tenete da parte. In unaltra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il burro fuso e lestratto di vaniglia e mescolate bene. Unite gradualmente la miscela di farina al composto di uova, alternandola con il latte. Mescolate delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Assicuratevi di non mescolare troppo, altrimenti il plumcake risulterà duro. Lavate e asciugate le fragole, poi tagliatele a pezzetti. Aggiungetele allimpasto e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente. Versate limpasto nello stampo da plumcake e livellatelo con una spatola. Infornate il plumcake nel forno preriscaldato e cuocete per circa 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro del dolce esce pulito. Una volta cotto, sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente prima di servirlo. Potete decorare il dolce con zucchero a velo o con alcune fragole fresche per un tocco speciale. Il plumcake alle fragole è perfetto per la colazione o per una merenda golosa. Le fragole aggiungono una nota dolce e succosa al dolce, rendendolo irresistibile per grandi e piccini. Potete conservare il plumcake in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma vi assicuriamo che sarà difficile resistere a mangiarlo tutto subito! In conclusione, questa ricetta per il plumcake alle fragole vi permette di ottenere un dolce soffice e profumato, arricchito dallinconfondibile gusto delle fragole. Speriamo che apprezziate questa delizia estiva e che diventi una delle vostre ricette preferite da preparare e condividere con amici e familiari. Buon appetito!

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